Auf dem Bauernhof Schulz setzen wir auf geschlossene Kreisläufe und nachhaltige Ressourcennutzung. Ein zentraler Baustein unserer Philosophie ist die hofeigene Biogasanlage. Sie ist nicht nur ein Kraftwerk, das erneuerbare Energie erzeugt, sondern auch ein perfektes Beispiel dafür, wie wir landwirtschaftliche Nebenprodukte sinnvoll verwerten und in einen wertvollen Energieträger und hochwertigen Dünger umwandeln. Damit leisten wir einen aktiven Beitrag zur Energiewende und stärken die regionale Wertschöpfung.